海參腸肽是以海參腸卵為原料，經(jīng)酶解、分離、精制和干燥等加工過程而制得的相對分子量在200~800Dalton的小分子低聚肽。海參腸肽具有相對分子量低，可快速被人體吸收；同時與微量元素、維生素等物質(zhì)結(jié)合，促進營養(yǎng)物的吸收，提高利用率，以及抗氧化的作用。    肽來源于蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)代謝和分解的產(chǎn)物，它除能滿足蛋白質(zhì)為人體供應(yīng)氨基酸的作用外，還具有生物活性的物質(zhì)，是涉及人體多種細胞功能的重要物質(zhì)。肽與蛋白質(zhì)不同點是，不再被胃消化和分解，而是直接以完整的形式被吸收，在機體的組織水平上發(fā)揮生物調(diào)節(jié)功能，并且只需微量就可發(fā)揮作用。存在于人體內(nèi)的活性肽起著重要的作用，它幾乎涉及到人體的所有生理活動。海參腸肽充分利用了肽分子的特點，不但快速為人體補充肽，還快速補充了人體必需的多種維生素、多種微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。全面激活人體免疫系統(tǒng)，增強人體免疫功能。